Thursday, October 1, 2009

Ayam Goreng Berempah

Salam...
Resipi kali ni simple dan sedap. Boleh diolah mengikut citarasa masing-masing. Saya dapat resipi ni dari Puan Jeni, cooking buddy saya.

Ayam Goreng Berempah dari Buku Juadah Warisan Nenek

Bahan-bahan
1/2 ekor ayam
Serbuk kunyit
Garam secukup rasa

Bahan kisar
2 biji bawang besar
1 cm lengkuas
1 cm halia
1 ulas bawang putih

*boleh tambah daun kari, rempah kurma sedikit.

Cara

  1. Gaul rata kesemua bahan-bahan di atas. Perapkan buat seketika.
  2. Goreng hingga masak.

No comments: