Friday, January 28, 2011

Hash Brown atau Hash Potato


Hash Brown - Resipi dari Yani, MyResipi.com

Bahan:
2 biji kentang
garam
minyak untuk goreng

Cara:
1. Parut kentang - sebiji halus / sebiji kasar (masuk food prosessor pun boleh)
2. Campurkan kedua-duanya ke dlm bowl. Masukkan garam dan gaul rata. Bahagikan kentang kepada 4-5. Wrapping dgn plastik wrap. Microwave kan selama 2-3 minit dgn 600W
3. Selepas tu biarkan sejuk sekejap. Agak-agak dah tak panas utk kita buat bentuknya. Ambik sebiji potato tadi. Latakkan ke atas plastik wrap. Tekan-tekan bagi leper.
4. Panaskan minyak. Bolehlah goreng sehingga perang.

No comments: